|
Vorspeisen
Rauchlachs mit Meerrettichschaum CHF 16.00
Toast & Butter
Crevettencocktail «Plaza» CHF 16.00
7 Stück gekochte Crevetten auf Eis mit Cocktailsauce
Melone mit Rohschinken CHF 16.00
Mit Olivenöl grilliertes Gemüse CHF 16.00
Suppen
Tomatencremesuppe CHF 7.50
Klare Gemüsesuppe CHF 7.50
Tagessuppe CHF 7.50
Grillspezialitäten
Entrecôte «King» (200 g) mit Kräuterbutter CHF 38.00
Schale bunter Blattsalat, Pommes Frites à discretion und Buchmann-Bürli
Entrecôte «Queen» (200 g) mit Basilikum CHF 38.00
Schale bunter Blattsalat, Pommes Frites à discretion und Buchmann-Bürli
Teriyaki Steak (200 g) CHF 38.00
Entrecôte mit Teriyaki Sauce, Schale bunter Blattsalat, Pommes Frites à discretion und Buchmann-Bürli
US Filet Steak (200 g) CHF 49.00
Schale bunter Blattsalat, Pommes Frites à discretion und Buchmann-Bürli
Pouletbrust-Steak (220 g) mit Kräuterbutter CHF 29.00
Schale bunter Blattsalat, Pommes Frites à discretion und Buchmann-Bürli
«Royal Combination» CHF 49.00
Entrecôte (100 g) mit Kräuterbutter oder Basilikum und drei Riesencrevetten, Schale bunter Blattsalat, Butterreis und Buchmann-Bürli
Fünf Riesencrevetten am Spiess CHF 49.00
mit Peperoni, Zwiebeln und Zucchetti, Schale bunter Blattsalat, Butterreis und Buchmann-Bürli
Filets vom Loup de Mer (Wolfsbasrsch) 200 g CHF 38.00
mit Olivenöl und Zitronensaft grilliert. Schale bunter Blattsalat, Butterreis und Buchmann-Bürli
«Queen's» Vegi Topf CHF 27.00
Vegetarischer Eintopf mit Gemüse, Tomaten, Pilzen und Teigwaren in Gemüsebouillon, Schale bunter Blattsalat und Buchmann Bürli
Mit Olivenöl grilliertes Gemüse CHF 25.00
Royal Plates
Filets vom Loup de Mer (Wolfsbarsch 200 g) CHF 41.00
mit Olivenöl und Zitronensaft grilliert, Grillgemüse, Butterreis und Buchmann-Bürli
US Filet Steak (200 g) CHF 52.00
mit Olivenöl grilliertes Gemüse, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Sauce Béarnaise und Buchmann-Bürli
Entrecôte (200 g) CHF 41.00
mit Olivenöl grilliertes Gemüse, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Sauce Béarnaise und Buchmann-Bürli
Desserts
Warme Rotweinzwetschgen mit Zimteis CHF 10.50
Waldbeeren in Joghurtcreme CHF 10.50
Frischer Fruchtsalat mit einer Kugel Eis Ihrer Wahl CHF 10.50
Mousse au chocolat CHF 10.50
Coupe Danemark CHF 12.50
Drei kalifornische Medjool-Datteln CHF 8.50
in weisser Schololade, dazu eine Kugel Pistazieneis
Hausgemachter Apple Pie mit Ahornsirup CHF 6.50
Sorbet au Champagne CHF 14.50
Sorbet Colonel CHF 14.50
|
